Dietas de baixo carboidrato para o emagrecimento

A obesidade é um dos dez principais problemas de saúde pública, sendo considerada uma epidemia. O excesso de calorias consumidas está claramente associado com o desenvolvimento do sobrepeso / obesidade e suas consequências, também é possível que quantidade de macronutrientes interfira nos resultados...

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Detalhes bibliográficos
Autores: Calabrese, Jean Carlos, Liberali, Rafaela
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2012
País:Brasil
Recursos:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)
Repositorio:Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
Idioma:portugués
OAI Identifier:oai:ojs.www.rbne.com.br:article/304
Acesso em linha:https://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/304
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Ketosis
Low carb
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Baja en carbohidratos
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description A obesidade é um dos dez principais problemas de saúde pública, sendo considerada uma epidemia. O excesso de calorias consumidas está claramente associado com o desenvolvimento do sobrepeso / obesidade e suas consequências, também é possível que quantidade de macronutrientes interfira nos resultados da dieta.O objetivo deste trabalho foi demonstrar através de uma revisão sistemática os efeitos de uma dieta de baixo carboidrato no emagrecimento. Utilizou-se como metodologia a revisão sistemática, que identifica, seleciona e avalia criticamente pesquisas consideradas relevantes, para dar suporte teórico-prático para a classificação e análise da pesquisa bibliográfica (Liberali, 2008). Foi realizada uma revisão de artigos nacionais e internacionais dos últimos 55 anos. Os critérios de inclusão foram estudos com humanos que utilizaram dietas de baixo carboidrato para o emagrecimento e foram excluídos os estudos com animais e que utilizaram a dieta cetogênica para outros fins (diabetes, epilepsia). Os estudos demonstraram que a dieta de baixo carboidrato é uma estratégia para emagrecimento e para diminuição de massa corporal, sendo assim aquantidade de cada macronutriente (principalmente carboidrato) na dieta pode ser ajustada de acordo com cada indivíduo. Os estudos analisados demonstraram bons resultados com a dieta cetogênica sem risco à saúde.
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O excesso de calorias consumidas está claramente associado com o desenvolvimento do sobrepeso / obesidade e suas consequências, também é possível que quantidade de macronutrientes interfira nos resultados da dieta.O objetivo deste trabalho foi demonstrar através de uma revisão sistemática os efeitos de uma dieta de baixo carboidrato no emagrecimento. Utilizou-se como metodologia a revisão sistemática, que identifica, seleciona e avalia criticamente pesquisas consideradas relevantes, para dar suporte teórico-prático para a classificação e análise da pesquisa bibliográfica (Liberali, 2008). Foi realizada uma revisão de artigos nacionais e internacionais dos últimos 55 anos. Os critérios de inclusão foram estudos com humanos que utilizaram dietas de baixo carboidrato para o emagrecimento e foram excluídos os estudos com animais e que utilizaram a dieta cetogênica para outros fins (diabetes, epilepsia). Os estudos demonstraram que a dieta de baixo carboidrato é uma estratégia para emagrecimento e para diminuição de massa corporal, sendo assim aquantidade de cada macronutriente (principalmente carboidrato) na dieta pode ser ajustada de acordo com cada indivíduo. Os estudos analisados demonstraram bons resultados com a dieta cetogênica sem risco à saúde.The obesity is one out of the ten main problems of public health, being considered an epidemic. The excess of calories consumed is clearly associated with the development of overweight/ obesity and its consequences, it is also possible that the quantity of macronutrients interferes on the diet’s results. The objective of this work was to demonstrate through a systematic review the effects of a low-carbohydrate diet on the emaciation. It was used as methodology the systematic review, that identifies, selects and evaluates critically researches considered relevant, to give theoretical-practical support for the classification and analysis of the bibliographic research (Liberali, 2008). It was done a review of national and international articles of the last 55 years. The criteria of inclusion were studies with humans that used low-carbohydrate diets for the emaciation and the studies with animals that used ketogenic diet for other purposes (diabetes, epilepsy). The studies showed that the low-carbohydrate diet is a strategy for the emaciation and for the diminution of body mass, so the quantity of each macronutrient (mainly carbohydrate) on the diet may be adjusted according to each individual. Theanalyzed studies demonstrated good results with the ketogenic diet without risk to the health. La obesidad es uno de los diez principales problemas de salud pública, siendo considerada una epidemia. El exceso de calorías consumidas está claramente asociado con el desarrollo de sobrepeso/obesidad y sus consecuencias, también es posible que la cantidad de macronutrientes interfiera en los resultados de la dieta.El objetivo de este trabajo fue demostrar, a través de una revisión sistemática, los efectos de una dieta baja en carbohidratos en la pérdida de peso. Se utilizó como metodología una revisión sistemática, que identifica, selecciona y evalúa críticamente las investigaciones consideradas relevantes, para brindar sustento teórico y práctico a la clasificación y análisis de las investigaciones bibliográficas (Liberali, 2008). Se realizó una revisión de artículos nacionales e internacionales de los últimos 55 años. Los criterios de inclusión fueron los estudios con humanos que usaron dietas bajas en carbohidratos para bajar de peso y se excluyeron los estudios con animales que usaron la dieta cetogénica para otros fines (diabetes, epilepsia). Los estudios han demostrado que una dieta baja en carbohidratos es una estrategia para la pérdida de peso y la reducción de la masa corporal, por lo que la cantidad de cada macronutriente (principalmente carbohidratos) en la dieta se puede ajustar de acuerdo con cada individuo. Los estudios analizados mostraron buenos resultados con la dieta cetogénica sin riesgo para la salud. A obesidade é um dos dez principais problemas de saúde pública, sendo considerada uma epidemia. O excesso de calorias consumidas está claramente associado com o desenvolvimento do sobrepeso / obesidade e suas consequências, também é possível que quantidade de macronutrientes interfira nos resultados da dieta.O objetivo deste trabalho foi demonstrar através de uma revisão sistemática os efeitos de uma dieta de baixo carboidrato no emagrecimento. Utilizou-se como metodologia a revisão sistemática, que identifica, seleciona e avalia criticamente pesquisas consideradas relevantes, para dar suporte teórico-prático para a classificação e análise da pesquisa bibliográfica (Liberali, 2008). Foi realizada uma revisão de artigos nacionais e internacionais dos últimos 55 anos. Os critérios de inclusão foram estudos com humanos que utilizaram dietas de baixo carboidrato para o emagrecimento e foram excluídos os estudos com animais e que utilizaram a dieta cetogênica para outros fins (diabetes, epilepsia). Os estudos demonstraram que a dieta de baixo carboidrato é uma estratégia para emagrecimento e para diminuição de massa corporal, sendo assim aquantidade de cada macronutriente (principalmente carboidrato) na dieta pode ser ajustada de acordo com cada indivíduo. Os estudos analisados demonstraram bons resultados com a dieta cetogênica sem risco à saúde.L'obesità è uno dei dieci principali problemi di salute pubblica, essendo considerata un'epidemia. L'eccesso di calorie consumate è chiaramente associato allo sviluppo del sovrappeso/obesità e delle sue conseguenze, inoltre è possibile che la quantità di macronutrienti interferisca con i risultati della dieta.L'obiettivo di questo lavoro era dimostrare, attraverso una revisione sistematica, gli effetti di un basso contenuto di carboidrati nella perdita di peso. Come metodologia è stata utilizzata una revisione sistematica, che individua, seleziona e valuta criticamente le ricerche ritenute rilevanti, per fornire un supporto teorico e pratico alla classificazione e all'analisi della ricerca bibliografica (Liberali, 2008). È stata effettuata una revisione degli articoli nazionali e internazionali degli ultimi 55 anni. I criteri di inclusione erano studi con esseri umani che utilizzavano diete a basso contenuto di carboidrati per la perdita di peso e studi con animali che utilizzavano la dieta chetogenica per altri scopi (diabete, epilessia) sono stati esclusi. Gli studi hanno dimostrato che una dieta a basso contenuto di carboidrati è una strategia per la perdita di peso e la riduzione della massa corporea, quindi la quantità di ciascun macronutriente (principalmente carboidrati) nella dieta può essere regolata in base a ciascun individuo. Gli studi analizzati hanno mostrato buoni risultati con la dieta chetogenica senza rischi per la salute.IBPEFEX2012-10-13info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/304RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition; Vol. 6 No. 34 (2012)RBNE - Revista Brasileña de Nutrición Deportiva; Vol. 6 Núm. 34 (2012)RBNE - Giornale brasiliano di nutrizione sportiva; V. 6 N. 34 (2012)RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva; v. 6 n. 34 (2012)RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva; v. 6 n. 34 (2012)1981-9927reponame:Revista Brasileira de Nutrição Esportivainstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/304/313info:eu-repo/semantics/openAccessCalabrese, Jean CarlosLiberali, Rafaela2025-07-07T13:21:13Zoai:ojs.www.rbne.com.br:article/304Revistahttps://www.rbne.com.br/index.php/rbnePUBhttps://www.rbne.com.br/index.php/rbne/oaifrancisco@ibpefex.com.br || francisco@francisconunesnavarro.com.br || ac-navarro@uol.com.br || francisconunesnavarro@gmail.com1981-99271981-9927opendoar:2025-07-07T10:29:23.465249Revista Brasileira de Nutrição Esportiva - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false
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