Diferenças entre o teor de cafeína identificada com a declarada nos rótulos de suplementos termogênicos e energéticos
Em busca dos efeitos ergogênicos proporcionados pelos suplementos alimentares, observa-se um exagero no consumo destas substâncias. O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo e indicação de suplementos alimentares por acadêmicos e profissionais de Educação Física da Universidade Regional do Noro...
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| Tipo de recurso: | artículo |
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| Fecha de publicación: | 2018 |
| País: | Brasil |
| Institución: | Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX) |
| Repositorio: | Revista Brasileira de Nutrição Esportiva |
| Idioma: | portugués |
| OAI Identifier: | oai:ojs.www.rbne.com.br:article/936 |
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Diferenças entre o teor de cafeína identificada com a declarada nos rótulos de suplementos termogênicos e energéticos Consumption and indication of nutritional supplements by academics and professionals of Physical Education of Ijuí-RS Diferencias entre el contenido de cafeína identificado con el declarado en las etiquetas de suplementos termogénicos y energéticos Diferenças entre o teor de cafeína identificada com a declarada nos rótulos de suplementos termogênicos e energéticos Differenze tra il contenuto di caffeina identificato con quello dichiarato sulle etichette degli integratori termogenici ed energetici |
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Diferenças entre o teor de cafeína identificada com a declarada nos rótulos de suplementos termogênicos e energéticos Mirante, Lilian Barreto Caffeine Nutritional supplements Labeling Cafeína Suplementos nutricionales Etiquetado Caffeina Supplementi nutrizionali Etichettatura Cafeína Suplementos nutricionais Rotulagem Cafeína Suplementos nutricionais Rotulagem |
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Em busca dos efeitos ergogênicos proporcionados pelos suplementos alimentares, observa-se um exagero no consumo destas substâncias. O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo e indicação de suplementos alimentares por acadêmicos e profissionais de Educação Física da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Por meio da aplicação de um questionário eletrônico enviado ao correio eletrônico de 599 acadêmicos e profissionais de Educação Física, egressos dos últimos cinco anos, 62 (10,4%) indivíduos responderam o questionário. Verificou-se que 29% dos participantes relatavam consumir suplementos alimentares, sendo os concentrados proteicos ou aminoácidos os mais utilizados com o objetivo de ganho de massa muscular. Quanto à indicação de suplementos alimentares, 13% dos acadêmicos e profissionais de Educação Física relataram indicar, sendo os concentrados proteicos ou aminoácidos também os mais indicados. A prevalência relativamente baixa de consumo e indicação de suplementos alimentares pelos acadêmicos e profissionais de Educação Física corrobora para uma pratica consciente e segura, visto que, a suplementação não está indicada para todos os atletas e que esta à uma atribuição do profissional nutricionista. |
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RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition; Vol. 11 No. 68 (2017): Supplement 2; 947-953 RBNE - Revista Brasileña de Nutrición Deportiva; Vol. 11 Núm. 68 (2017): Suplemento 2; 947-953 RBNE - Giornale brasiliano di nutrizione sportiva; V. 11 N. 68 (2017): Supplemento 2; 947-953 RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva; v. 11 n. 68 (2017): Suplementar 2; 947-953 RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva; v. 11 n. 68 (2017): Suplementar 2; 947-953 1981-9927 reponame:Revista Brasileira de Nutrição Esportiva instname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX) instacron:IBPEFEX |
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Diferenças entre o teor de cafeína identificada com a declarada nos rótulos de suplementos termogênicos e energéticosConsumption and indication of nutritional supplements by academics and professionals of Physical Education of Ijuí-RSDiferencias entre el contenido de cafeína identificado con el declarado en las etiquetas de suplementos termogénicos y energéticosDiferenças entre o teor de cafeína identificada com a declarada nos rótulos de suplementos termogênicos e energéticosDifferenze tra il contenuto di caffeina identificato con quello dichiarato sulle etichette degli integratori termogenici ed energeticiCaffeineNutritional supplementsLabelingCafeínaSuplementos nutricionalesEtiquetadoCaffeinaSupplementi nutrizionaliEtichettaturaCafeínaSuplementos nutricionaisRotulagemCafeínaSuplementos nutricionaisRotulagemEm busca dos efeitos ergogênicos proporcionados pelos suplementos alimentares, observa-se um exagero no consumo destas substâncias. O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo e indicação de suplementos alimentares por acadêmicos e profissionais de Educação Física da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Por meio da aplicação de um questionário eletrônico enviado ao correio eletrônico de 599 acadêmicos e profissionais de Educação Física, egressos dos últimos cinco anos, 62 (10,4%) indivíduos responderam o questionário. Verificou-se que 29% dos participantes relatavam consumir suplementos alimentares, sendo os concentrados proteicos ou aminoácidos os mais utilizados com o objetivo de ganho de massa muscular. Quanto à indicação de suplementos alimentares, 13% dos acadêmicos e profissionais de Educação Física relataram indicar, sendo os concentrados proteicos ou aminoácidos também os mais indicados. A prevalência relativamente baixa de consumo e indicação de suplementos alimentares pelos acadêmicos e profissionais de Educação Física corrobora para uma pratica consciente e segura, visto que, a suplementação não está indicada para todos os atletas e que esta à uma atribuição do profissional nutricionista.In search of the ergogenic effects provided by nutritional supplements, there is an exaggeration in the consumption of these substances. The aim of this study was to evaluate the use and indication of food supplements by academics and professional physical education of Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Through the application of an electronic questionnaire sent to the email 599 academic and professional physical education, graduates of the past five years, 62 (10.4%) participants completed the questionnaire. It was found that 29% of participants reported consuming food supplements, mainly concentrates protein or amino acids for the purpose of muscle mass expansion. It was observed that 13% of academics and physical education professionals reported indicate food supplements, the most common supplements indicated were the concentrated protein or amino acids. The relatively low prevalence of use and indication of food supplements by academic and physical education professionals corroborates a conscious and safe practice, since supplementation is not indicated for all athletes and that this is an assignment of nutritionist.En busca de los efectos ergogénicos que aportan los complementos alimenticios, existe una exageración en el consumo de estas sustancias. El objetivo de este estudio fue evaluar el consumo y la indicación de suplementos dietéticos por académicos y profesionales de Educación Física de la Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. A través de la aplicación de un cuestionario electrónico enviado al correo electrónico de 599 académicos y profesionales de Educación Física, graduados en los últimos cinco años, 62 (10,4%) individuos respondieron el cuestionario. Se encontró que el 29% de los participantes reportaron consumir suplementos dietéticos, siendo los concentrados de proteína o aminoácidos los más utilizados con el objetivo de ganar masa muscular. En cuanto a la indicación de suplementos alimenticios, el 13% de los académicos y profesionales de Educación Física reportaron indicar, siendo los concentrados proteicos o de aminoácidos también los más indicados. La relativamente baja prevalencia de consumo e indicación de suplementos dietéticos por parte de académicos y profesionales de la Educación Física corrobora para una práctica consciente y segura, ya que la suplementación no está indicada para todos los atletas y que esa es una atribución del profesional nutricionista.Em busca dos efeitos ergogênicos proporcionados pelos suplementos alimentares, observa-se um exagero no consumo destas substâncias. O objetivo deste estudo foi avaliar o consumo e indicação de suplementos alimentares por acadêmicos e profissionais de Educação Física da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Por meio da aplicação de um questionário eletrônico enviado ao correio eletrônico de 599 acadêmicos e profissionais de Educação Física, egressos dos últimos cinco anos, 62 (10,4%) indivíduos responderam o questionário. Verificou-se que 29% dos participantes relatavam consumir suplementos alimentares, sendo os concentrados proteicos ou aminoácidos os mais utilizados com o objetivo de ganho de massa muscular. Quanto à indicação de suplementos alimentares, 13% dos acadêmicos e profissionais de Educação Física relataram indicar, sendo os concentrados proteicos ou aminoácidos também os mais indicados. A prevalência relativamente baixa de consumo e indicação de suplementos alimentares pelos acadêmicos e profissionais de Educação Física corrobora para uma pratica consciente e segura, visto que, a suplementação não está indicada para todos os atletas e que esta à uma atribuição do profissional nutricionista.Alla ricerca degli effetti ergogenici forniti dagli integratori alimentari, c'è un'esagerazione nel consumo di queste sostanze. L'obiettivo di questo studio era di valutare il consumo e l'indicazione di integratori alimentari da parte di accademici e professionisti dell'educazione fisica presso l'Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. Attraverso l'applicazione di un questionario elettronico inviato alla posta elettronica di 599 accademici e professionisti dell'Educazione Fisica, laureati negli ultimi cinque anni, hanno risposto al questionario 62 (10,4%) persone. È stato riscontrato che il 29% dei partecipanti ha riferito di aver consumato integratori alimentari, con concentrati proteici o aminoacidi i più utilizzati con l'obiettivo di aumentare la massa muscolare. Quanto all'indicazione degli integratori alimentari, il 13% degli accademici e professionisti di Educazione Fisica ha riferito di indicare, essendo i concentrati proteici o aminoacidi anche i più indicati. La prevalenza relativamente bassa del consumo e dell'indicazione di integratori alimentari da parte di accademici e professionisti dell'Educazione Fisica corrobora una pratica consapevole e sicura, poiché l'integrazione non è indicata per tutti gli atleti e che questo è un incarico del nutrizionista professionista.IBPEFEX2018-02-06info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/936RBNE - Brazilian Journal of Sports Nutrition; Vol. 11 No. 68 (2017): Supplement 2; 947-953RBNE - Revista Brasileña de Nutrición Deportiva; Vol. 11 Núm. 68 (2017): Suplemento 2; 947-953RBNE - Giornale brasiliano di nutrizione sportiva; V. 11 N. 68 (2017): Supplemento 2; 947-953RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva; v. 11 n. 68 (2017): Suplementar 2; 947-953RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva; v. 11 n. 68 (2017): Suplementar 2; 947-9531981-9927reponame:Revista Brasileira de Nutrição Esportivainstname:Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)instacron:IBPEFEXporhttps://www.rbne.com.br/index.php/rbne/article/view/936/712info:eu-repo/semantics/openAccessMirante, Lilian BarretoBrito, Monalisa Rodrigues da SilvaDias, Rose Mary FelicianoPinto, Laise Cedraz2023-05-30T14:12:27Zoai:ojs.www.rbne.com.br:article/936Revistahttps://www.rbne.com.br/index.php/rbnePUBhttps://www.rbne.com.br/index.php/rbne/oaifrancisco@ibpefex.com.br || francisco@francisconunesnavarro.com.br || ac-navarro@uol.com.br || francisconunesnavarro@gmail.com1981-99271981-9927opendoar:2025-07-07T10:29:58.556313Revista Brasileira de Nutrição Esportiva - Instituto Brasileiro de Ensino e Pesquisa em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX)false |
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