Análisis de los indicadores de competitividad del cultivo de la fresa de México en el mercado mundial

Los principales países productores de fresa son Estados Unidos de América, Turquía, España, Egipto, Corea y México. La producción total de fresa en México en el año 2011 fue de 228,899.59 toneladas, los principales estados productores son Michoacán, Baja California y Guanajuato, los cuales aportaron...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Verna Gricel Pat Fernández, Ignacio Caamal Cauich, Zulia Helena Caamal Pat, Felipe Jerónimo Ascencio
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:México
Institución:Universidad Autónoma Chapingo
Repositorio:Redalyc-UACHP
OAI Identifier:oai:redalyc.org:688378275004
Acceso en línea:https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=688378275004
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Multidisciplinarias (Ciencias Sociales)
producción
transabilidad
ventaja comparativa
ventaja competitiva
Balanza comercial relativa
Descripción
Sumario:Los principales países productores de fresa son Estados Unidos de América, Turquía, España, Egipto, Corea y México. La producción total de fresa en México en el año 2011 fue de 228,899.59 toneladas, los principales estados productores son Michoacán, Baja California y Guanajuato, los cuales aportaron el 92.51 % de la producción total nacional. El objetivo del trabajo fue analizar la competitividad del comercio internacional de la fresa en México. Se calcularon indicadores de competitividad en el mercado internacional para el periodo 1994-2010. Los indicadores analizados fueron la balanza comercial relativa (BCR), el indicador de transabilidad (Tij) y el coeficiente de dependencia comercial (GIij). La BCR para México en dicho periodo fluctuó entre 0.5 y 0.86, reflejando aumento de la capacidad exportadora del cultivo y presencia de ventaja comparativa, el indicador de transabilidad fluctuó entre 0.80 y 3.76, al ser mayor que cero, el sector se considera exportador e indica que es un producto competitivo. El cultivo de la fresa es competitivo a nivel interno e internacional.

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