A GASTRONOMIA COMO ALTERNATIVA EMPREENDEDORA PARA EMPODERAMENTO DE MULHERES DE BATURITÉ-CE

O presente artigo pretende demonstrar a gastronomia conectada a uma perspectiva empreendedora, como oportunidade de empoderamento feminino em Baturité-Ce e ainda, analisar os impactos da educação profissional como proposta para mudança socioeconômica, através de negócios gastronômicos como alternati...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: BRAUN, MARIA DO SOCORRO DE ASSIS, LIMA, ÂNGELA MARIA DE AMORIM
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:Brasil
Institución:Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE)
Repositorio:Conexões : Ciência e Tecnologia (Fortaleza. Online)
Idioma:portugués
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Acceso en línea:https://conexoes.ifce.edu.br/index.php/conexoes/article/view/1827
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Gastronomia
Empreendedorismo
Empoderamento Feminino.
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